Potrebni sastojci:
½ kg fileta oslića
2 žumanjka
2,5 dl vrhnja za kuhanje
2-3 češnja češnjaka
peršin list
1 žličica Vegete
sol
papar
maslinovo ulje
Postupak:
Filete oslića posoliti i popapriti. Složiti ih u posudu za pečenje prethodno namazanu maslinovim uljem. U zdjeli pripremiti preljev od žumanjka, vrhnja, Vegete, isjeckanog peršin lista i češnjaka. Preljev preliti preko fileta oslića i staviti peći na 180°C oko 30 minuta.
Kao prilog predlažemo kuhani krumpir i kupus salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar