nedjelja, prosinca 06, 2009

Grah sa krpicama





Krpice:
umijesiti 2 jaja, 3 žumanjka, 250gr brašna, žlicu-dvije nasjeckanog (svježeg) ružmarina, žličicu soli i malo maslinovog ulja
razvaljati i izrezati krpice

Grah:
400gr bijelog graha ocijediti. Na ulju prodinstati glavicu luka, 3 mrkve, pola manjeg celera i jednu papriku. Dodati kockice slanine. Dio graha smiksati i sve zajedno uz dodatak vode još malo prokuhati.
Dodati skuhane krpice.
Po želji gore dodati sjeckani peršin i ribani parmezan.