utorak, rujna 22, 2009

Crumpets





Sastojci:
2 šalice brašna
1 žličica praška za pecivo
3/4 žličice šećera
3/4 žličice soli
1 vrećica suhog kvasca
1 i 1/2 šalice mlake vode

U malo mlake vode i brašna uzdignuti kvasac. Dodati u ostale sastojke i sve umutiti mikserom. Peći na srednje jakoj vatri u nauljenim kolutovima za jaja na suhoj tavi 10 minuta. Maknuti kolut i zapeći sa druge strane.
Poslužiti uz slatki ili slani namaz...
Posted by Picasa