petak, srpnja 27, 2007

Slana štruca



Sastojci:
500gr brašna, 1 vrećica suhog kvasca, 150ml vode, 60gr maslaca, žličica soli

Od navedenih sastojaka umijesite tijesto i ostavite da odleži oko pola sata.

Razvaljajte u ovalni oblik, rasporedite narezano suho meso, sir narezan na kockice i malo crnog papra. Smotajte u roladu i pecite oko 40 minuta.