četvrtak, prosinca 23, 2010

Medenjaci


Sastojci:
250 gr meda
3-4 žlice narančinog soka
20 gr smeđeg šećera
25 gr grožđica
1/2 žličica cimeta
1/2 žličice naribane narančine korice
1 žličica začina za medenjake
1 vanilin šećer
1 žličica kakao praha
225 gr brašna
1/2 žlice praška za pecivo



Priprema:
Zagrijte u posudi med, narančin sok, šećer i sitno nasjeckane grožđice. Ostale sastojke pomiješajte i u njih ulijte zagrijanu smjesu. Dobro promiješajte.
Ostavite da odleži nekoliko sati. Razvaljajte na cca 6-7 mm debljine, režite srca i pecite 10ak minuta na 180 stupnjeva. Ohlađeno preliti glazurom od čokolade.