subota, siječnja 12, 2013

Picete

Tijesto:
  • 1kg brašna
  • 2 vrećice suhog kvasca
  • 360dcl jogurta
  • 360dcl mlake vode
  • 1 žlica soli
  • malo šećera

Zamijesiti tijesto i ostaviti da udvostruči volumen. Podijeliti tijesto na manje hrpice koje se razvaljaju u oblik kružnice. Puniti nadjevom po želji. Rub kružnice premmazati jajetom. Preklopiti.

Nadjev:
šunka,vrhnja, naribani sir, sol, papar

Nema komentara: