Sastojci:
- 100 g badema u listićima
- 200 g mljevenih badema
- 5 jaja
- 200 gr šećera
- 100 ml slatkog vrhnja
- 150 gr omekšalog maslaca
Istucite bjelanjke sa 120gr šećera. Umiješajte 200gr
mljevenih badema. Smjesu izlijte u najveći kalup obložen masnim papirom.
Pecite 15ak min na 175 stupnjeva.
Žumanjke sa 80gr šećera i 100ml slatkog vrhnja miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu umiješati maslac.
Biskvit prerežite na
dva jednaka dijela. Koru premažite sa trećinom kreme, stavite drugu koru i cijeli kolač premažite kremom. Na vrh stavite prepržene listiće badema.
Nema komentara:
Objavi komentar