Sastojci:
1 kg brašna
1 žlica soli
1 žlica šećera
1 kockica kvasca
3 dcl vode
3 dcl mlijeka
1 mala šalica ulja
1 smarznuti margarin za ribanje
Postupak:
Zamijesiti tijesto i podijeliti ga na 6 dijelova. Razvaljati krug i naribati 1/4 margarina. Na to staviti drugi krug, naribati 1/4 margarina i prekriti 3. dijelom tijesta. Razvaljati veliki krug, izrezati na 16 dijelova i oblikovati kiflice. Ponoviti sa ostatkom tijesta.
Složiti u tepsiju i ostaviti 1,5-2h. Premazati jajetom i posuti sezamom. Peći u pećnici dok ne porumeni.
Nema komentara:
Objavi komentar