Bajadera

Svijetli sloj:

100 ml vode, 120 gr šećera i 70 g maslaca zagrijati da se otopi maslac. Dodati 180 gr mljevenih oraha i 180 gr mljevenog keksa. Ostaviti da se malo prohladi.

Tamni sloj:

100 ml vode, 100 gr šećera i 50 gr maslaca zagrijati da se otopi maslac. U toplo dodati 100 gr čokolade za kuhanje i rastopiti. Dodati 170 gr mljevenih oraha i 170 gr mljevenog keksa. Ostaviti da se malo prohladi.   

Podijeliti obje smjese na dva dijela pa svaki dio razvaljati u vrećici od 3l. Vrećicu razrezati tako da ostane spoj samo na jednom (dužem) dijelu. Slagati redom tamni-svijetli-tamno-svijetli dio.

Glazura:
25 ml vode, 25 gr šećera, 60 g maslaca i 125 g čokolade za kuhanje rastopiti.

Smrznuti na nekoliko sati i rezati prutiće.