- 1kg brašna
- 15gr soli
- 50gr šećera
- 500gr vode
- 300gr hladnog margarina
Preklopiti margarin u tijestu na 4.
Razvaljati. Preklopiti na 4.
Ostaviti 20min u hladnjaku.
Razvaljati. Preklopiti na 4.
Ostaviti 20min u hladnjaku.
Razvaljati i oblikovati! Ostaviti da odmori 20ak minuta. Premazati jajetom i peći na 190°C - 20 min.
U pećnicu staviti posudu sa vodom.
Broj komentara: 5:
sta znaci da se u pecnicu ostavi posuda sa vodom i ybog cega i jali potrebno??
zasto se mora stavljati u pecnicu posuda sa vodom i jeli obavezna??
Posuda s vodom sluzi da se u pecnicu isparava vlaga, i tada je socnije tijesto..
Posudu s vodom stavite da lisnato ne bude suho
pa naravno da je
Objavi komentar