50gr kakao praha
240ml kipuće vode
113gr maslaca
200gr šećera
2 velika jaja
1/2 žličice soli
2 žličice pp
175gr brašna
2 žličice ekstrakta vanilije
4dcl slatkog vrhnja
200gr bijele čokolade
Kakao preliti kipućom vodom i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu. Umutiti maslac sobne temperature sa šećerom pa dodati jedno po jedno jaje. Dodati brašno, sol, pp, ekstrakt vanilije i kakao smjesu. Puniti kalupe za muffine i peći 15-20min na 190 stupnjeva.
Slatko vrhnje zagrijati i u njemu otopiti bijelu čokoladu. Kada se ohladi izmiksati i kremu staviti na ohlađeni muffin.
Nema komentara:
Objavi komentar