subota, studenoga 14, 2009

Greta Garbo



Biskvit (3x)
6 bjelanjaka istući u čvrsti snijeg
6 žlica šećera
12 žlica mljevenih oraha
3 žlice brašna

Karamel
450 gr šećera istopiti

Čokoladna glazura
400gr čokolade na pari otopiti sa 1 margarinom

Žuti fil
18 žumanjaka kuhati na pari sa 18 žlica šećera. Kada ohladi dodati 1 i pol margarin.

Na svaki hladan biskvit brzo staviti karamel. Kada se stvrdne premazati čokoladnom glazurom. Na stvrdnut preliv mazati žuti fil. Na gornji biskvit staviti samo karamel i žuti fil. Posudi čokoladnim mrvicama.

Nema komentara: