Tijesto:
21 dkg brašna
14 dkg margarina
7 dkg šećera
2 žumanjka
korica od limuna
Zamijesiti prhko tijesto. Kada je svijetlo pečeno, namazati pekmezom i gore staviti fil.
Fil:
U snijeg od 4 bjelanjka dodati 21 dkg šećera. Umiješati 14 dkg mljevenih oraha.
Na fil staviti šalicu sjeckanih oraha i vratiti u pećnicu dok ne porumeni.
