Tijesto :
250 gr brašna
170 gr maslaca
100 gr šećera
malo pzp
prstohvat soli
4 žumanjka
Fil:
2 jogurta
2 vrhnja 20%
4 bjelanjka snijeg
5 žlica brašna
malo šećera u prahu
Tijesto zamijesiti. Podijeliti i polovicu tijesta staviti u zamrzivač. Drugu polovicu tijesta utisnuti prstima i obložiti pleh za pečenje. Staviti u hladnjak na cca sat vremena.
Na tijesto staviti fil, a polovinu iz zamrzivača naribati. Peći 15-20 minuta na 180°C dok ne porumeni.
