Priprema tijesta:
30 dkg brašna12 dkg maslaca
1 dcl vode
1 prašak za pecivo
žličica soli
Sastojke umijesiti. Tijesto ostaviti u hladnjaku 1h.
Priprema nadjeva:
20 dkg sira trapista
1 vrhnje
2 jaja
malo suhog mesa
Sve izmiješati.
Postupak:
Razvaljati tijesto tako da se prekrije dno i stranice odgovarajuće posude. Na to staviti nadjev. Posuti sjeckani peršin i vlasac.
Peći na 180-200 st. C dok ne porumeni.
Nema komentara:
Objavi komentar