1 lisnato tijesto
Fila:
• 1 glavica luka se izdinsta te se doda 1 čeona češnjaka, 30 dag mljevenog mesa, 3 srednja krumpira izrezanog na kockice, malo papra i vegete. To se sve zajedno dinsta na vatri.
• Kad se smjesa ohladi doda se 1 crvena i 1 zelena paprika (ako su jako velike može i pola jedne pola druge paprike), malo peršina, ½ dl vrhnja za kuhanje i 2 cjela jaja.
• U veliku tepsiju se stavi izvaljano lisnato tijsto, zatim fila i na to drugi komad lisnatog tijesta. Premaže se jajem (može se posipati i sezamom)
• Peče se u pećnici dok se tijesto ne zarumeni
Nema komentara:
Objavi komentar