petak, ožujka 09, 2007

Mak kocke


6 jaja
200 g šećera
200 g maka
pola male šalice krušnih mrvica
par žlica ruma
naribanu koricu limuna
150 g maslaca ili margarina
pekmez od šipka ili marelice
čokolada za kuhanje za glazuru

Posebno umutiti bjelanjke, posebno žumanjke.
U žumanjke ubaciti šećer.
Dodati mak, mrvice, naribanu koricu limuna, izraden maslac i snijeg od bjelanjaka.
Pecite na 150°C.
Kad je gotovo premažite ugrijanim pekmezom i prelijte čokoladnom glazurom. Kolac narežite na kocke i poslužite.

Nema komentara: