Sastojci:
• 2 krupnije rajčice
• Po 4 žlice crnih i zelenih maslina
• Mozzarella
• 4 odreska (može i piletina i svinjetina)
• 4 žličice pesta
Odreske posolite i popaprite. U tavi dobro zagrijte ulje pa popržite odreske. Plitku vatrostalnu zdjelu premažite maslinovim uljem i u nju stavite odreske. Svaki odrezak premažite žličicom pesta, a na to složite ploške rajčice i mozzarelle. Pospite maslinama. Pecite u zagrijanoj pećnici (220C) nekoliko minuta, onoliko koliko je dovoljno da se sir počne topiti a da ne potamni.
Nema komentara:
Objavi komentar