Raffaelo kuglice

Sastojci:

• 1/2 l mlijeka
• 7 žlica gustina
• 1 puding od vanilije
• 170 gr šećera
• 150 gr kokosa
• 1 maslac

• 100 gr kokosa za uvaljat kuglice
• bademi ili lješnjaci (cca 50ak)

U mlijeko zakuhati gustin, puding i šećer. Kada ohladi dodati maslac i kokos. Oblikovati male kuglice. U svaku umetnuti o jedan oljušteni badem ili lješnjak, uvaljati u kokos i staviti u papirnatu košaricu.