Picete

Tijesto:

• 1kg brašna
• 2 vrećice suhog kvasca
• 360dcl jogurta
• 360dcl mlake vode
• 1 žlica soli
• malo šećera

Zamijesiti tijesto i ostaviti da udvostruči volumen. Podijeliti tijesto na manje hrpice koje se razvaljaju u oblik kružnice. Puniti nadjevom po želji. Rub kružnice premmazati jajetom. Preklopiti.

Nadjev:
šunka,vrhnja, naribani sir, sol, papar