srijeda, listopada 31, 2012

Bundevini muffini


Sastojci:
3 jaja
50 ml ulja
50 ml mlijeka
200 gr bundeve (skuhati i usitniti)
300 gr brašna
120 gr šećera u prahu
1 prašak za pecivo
1 žličica cimeta
malo muškatnog oraščića

Umutiti jaja. Dodati ulje, mlijeko i bundevu. Lagano umiješati ostale sastojke.
Napuniti kalupe za muffine i peći 20ak minuta na 180°.
Posuti sitnim šećerom. 

Nema komentara: