subota, svibnja 14, 2011

Masterchef - recept za kroasane

Lisnato:
  • 1kg brašna
  • 15gr soli
  • 50gr šećera
  • 30gr kvasca 
  • 500gr vode
Umijesiti i ostaviti 20ak minuta da odmori!

  • 250gr margarina

Preklopiti margarin u tijestu na 4.
Razvaljati. Preklopiti na 4.
Ostaviti 20min u hladnjaku.

Razvaljati i oblikovati! Ostaviti 30ak minuta. Peći na 190°C - 20 min.

Nema komentara: