subota, svibnja 14, 2011

Masterchef - recept za slatko lisnato tijesto

Lisnato:
  • 1kg brašna
  • 15gr soli
  • 50gr šećera
  • 500gr  vode
Umijesiti i ostaviti 20ak minuta da odmori!

  • 300gr hladnog margarina

Preklopiti margarin u tijestu na 4.
Razvaljati. Preklopiti na 4.
Ostaviti 20min u hladnjaku.

Razvaljati. Preklopiti na 4.
Ostaviti 20min u hladnjaku.
Razvaljati i oblikovati! Ostaviti da odmori 20ak minuta. Premazati jajetom i peći na 190°C - 20 min.
U pećnicu staviti posudu sa vodom.

Broj komentara: 5:

  1. Unknown27. listopada 2013. u 13:57

    sta znaci da se u pecnicu ostavi posuda sa vodom i ybog cega i jali potrebno??

    OdgovoriIzbriši
  2. Anonimno27. listopada 2013. u 13:58

    zasto se mora stavljati u pecnicu posuda sa vodom i jeli obavezna??

    OdgovoriIzbriši
  3. Anonimno30. listopada 2013. u 08:27

    Posuda s vodom sluzi da se u pecnicu isparava vlaga, i tada je socnije tijesto..

    OdgovoriIzbriši
  4. Anonimno30. listopada 2013. u 17:09

    Posudu s vodom stavite da lisnato ne bude suho

    OdgovoriIzbriši
  5. Anonimno30. listopada 2013. u 19:19

    pa naravno da je

    OdgovoriIzbriši

Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.