Tijesto:
500gr brašna, pola žličice soli, 3 žlice maslinova ulja, 250ml vode.
Zamijesiti srednje tvrdo tijesto
Nadjev:
blitva, mladi luk, peršin - oprati, osušiti, narezati. Posoliti i pouljiti.
Polovicu tijesta razvaljati i staviti na pobrašnjeni pleh. Staviti blitvu i prekriti drugom polovicom tijesta. Peći 20ak minuta na 200 stupnjeva.
Pečeno premazati maslinovim uljem sa češnjakom.
