subota, veljače 13, 2010

Holandske šnite


2 paketa lisnatog tijesta (275gr)
6 dcl slatkog vrhnja za šlag
1 džem od ribizla/šumskog voća ili sl.
1 paket smrznutih višanja ili višnje iz kompota
gustin
šećer
liker od višnje
limun

Razvaljano lisnato ispeći. Džem zagrijati sa malo likera i premazati oba lisnata tijesta.
Ocijediti višnje, zasladiti i ukuhati 2-3 žlice gustina. Prohladiti i umiješati višnje. Kremu staviti na jedno lisnato.
Istući slatko vrhnje (po želji dodati 2-3 žlice neslanog sira) i staviti na kremu.
Gornju koru lisnatog tijesta isjeći na kvadratić i složiti na šlag. Sitni šećer pomiješati sa malo limunova soka u glazuru i staviti na gornju koru.

Nema komentara:

Objavi komentar

Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.