Carbonara

 

1 vrećica špageta
slanina
2dcl vrhnja za kuhanje
3 jaja
vlasac ili peršin

Popržiti slaninu da pusti masnoću. Skuhati špagete, ocijediti i baciti na slaninu. Dodati vrhnje za kuhanje i jaja. Miješati na laganoj vatri nekoliko minuta. Posuti vlascem ili peršinom.

Gibanica

 

1/2 kg sira
3 jaja
cca 2dcl mineralne
sol
malo ulja

1 paket kora za savijače

Pomiješati sve sastojke. 1 list kora za savijače staviti na dno pleha za pečenje. Ostaviti 1 list za gornji sloj. Ostatak kora nakidati na komadiće, uvaljati u smjesu i složiti u pleh. Staviti gore zadnju koru.

Peći dok ne porumeni na 180-200 st. C