Sastojci: (količine su okvirne jer u svakoj kombinaciji super ispadne)
1 kg blitve
sol
15 dkg naribanog sira
2 jaja
1 ½ šalica zobenih pahuljica
krušne mrvice
Blitvu prokuhajte u slanoj vodi i ocijedite. Dodajte jaja, sir i zobene pahuljice. Dosolite po potrebi i dodajte krušnih mrvica toliko da zgusnete smjesu da bi oblikovali popečke.
Pecite na ulju. Popečke slažite na papirnate ubruse da bi uklonili višak masnoće.
Poslužite uz kuhani krumpir.
Nema komentara:
Objavi komentar
Napomena: komentar može objaviti samo član ovog bloga.